Из всех плодовых деревьев груши ценятся огородниками за прекрасный вкус и аромат, а также за нетребовательность в уходе. Существует огромное количество сортов груш, благодаря чему, даже самые требовательные гурманы, смогут подобрать себе дерево для участка. Плоды сорта Любимица Клаппа полюбились многим садоводам, так как обладают аппетитным внешним видом, достаточно вкусные и сочные. За данным сортом груш легко ухаживать, он считается одним из лучших летних сортов и идеально подходит для выращивания в домашнем саду.
Описание груши Любимица Клаппа
Сорт Любимица Клаппа распространён в Северо-Кавказском регионе, Украине, Белоруссии, Прибалтике. Особенно стоить отметить, что он подходит для выращивания в Подмосковье.
В первые годы дерево растёт быстро, с возрастом крона из пирамидальной становится округлой. Ветви расположены редко, ветвятся слабо, слегка свисают. Продолжительность жизни растения — 50–60 лет.
Листья у груши среднего размера, немного вытянутые, тёмно-зелёные, с глянцем. Цветы крупные, белые, в соцветии насчитывается до 7 штук.
Плоды на молодых деревьях большие (до 230 г), на грушах среднего возраста поменьше (150–180 г). По форме они яйцевидно-вытянутые, кожица гладкая. Окрас при созревании у плодов жёлто-зелёный, на солнечной стороне наблюдается яркий румянец. Встречаются «ржавые» пятнышки у вершины плода. Мякоть груши белая, на вкус она тающая, нежная, сочная и сладкая, с кислинкой и лёгким ароматом. Дегустационная оценка — 4,3 из 5.
Таблица: Достоинства и недостатки сорта
| Плюсы | Минусы |
| Один из лучших сортов как для промышленного выращивания, так и для приусадебного участка | Короткий срок хранения плодов |
| Хорошая зимостойкость | Частое падение плодов с дерева при созревании |
| Неприхотливость к почве | Подверженность парше |
| Хорошие вкусовые качества плода | Потребность в опылителях |
| Высокая засухоустойчивость |
Опылители
Сорт груш Любимица Клаппа считается самобесплодным сортом, поэтому для того, чтобы добиться регулярного и обильного плодоношения необходимо рядом высаживать сорта-опылители. В качестве опылителей подходят груши таких сортов:
- Вильямс,
- Лесная красавица,
- Сен Жермен,
- Панна,
- Бере Жиффар,
- Бере Боек.
Правильный уход
Полив
Полив осуществляется следующим образом: на расстоянии 30–40 см от ствола вырывается бороздка глубиной 15 см и аккуратно вливается в неё вода. Норма — 20 л жидкости на 1 м2 приствольного круга, который равен диаметру кроны. Поливают грушу при обычной температуре лета и осадках трижды за сезон — до и после цветения, а также по завершении сбора урожая. В засушливые годы количество поливов стоит увеличить, иначе дерево даст только мелкие плоды.
Обрезка
Обрезают грушу каждую весну (до начала сокодвижения) и осень. При помощи острого садового инструмента удаляют все повреждённые, сухие, слишком длинные ветви. Срезы обрабатываются садовым варом.
В первый год после посадки убирают побег на уровне 50–70 см от земли. Во второй год идёт формирование скелета: удаление верхушки основного стебля (он должен быть примерно на 30 см выше остальных), а также всех ветвей, кроме 3–4 самых сильных. В третий год осуществляется подрезка побегов, удаление веток, растущих внутрь кроны, чтобы не допустить загущения. В последующие годы проводится формирование кроны, удобной для сбора урожая и ухода за деревом.
Правильная обрезка способствует увеличению качества и количества урожая, предохраняет дерево от вредителей, любящих загущённую, плохо проветриваемую крону. К тому же Любимица Клаппа относится к сильнорослым деревьям и без надлежащей обрезки может сильно вырасти, затенить всё вокруг и сделать затруднительным сбор урожая.
Подготовка к зиме
При подготовке дерева к зиме нужно удалить с груши все оставшиеся плоды, сгрести и сжечь опавшую листву, повреждённые участки древесины (а она у Любимицы Клаппа непрочная) зачистить, обработать медным купоросом и садовым варом. Ствол и основные ветви полагается побелить, что спасёт грушу от мышей и зайцев. Другой вариант: сделать сметанообразую смесь из глины и коровяка, взятых в пропорции 1:1, и обмазать нижнюю часть дерева. Для защиты от холода штамб можно обвязать мешковиной, еловыми ветвями или нетканым материалом (лутрасилом).
Подкормка
Для активного развития и хорошего плодоношения грушу удобряют трижды за сезон со второго года жизни.
| Период | Варианты удобрения |
| Весна, до цветения |
|
| После цветения, во время роста плодов |
|
| Осень, после сбора урожая |
|
Особенности посадки
Поскольку Любимица Клаппа самобесплодна, позаботьтесь о наличии груш-опылителей. Лучше всего подойдут Лесная красавица, Вильямс, Оливье де Серр, Бере Жиффар.
Выбор места
Подберите для дерева место с тем расчётом, чтобы не пришлось пересаживать (для груши это сильный стресс). Почва подойдёт практически любая, но на тяжёлой глине сильно задерживается плодоношение. Обязательным условием является хороший дренаж — грушевые деревья не переносят застойной влаги. Не приветствуется засоленность почвы и близкое залегание галечникового слоя.
Как и большинство плодовых деревьев груша любит солнечный свет и тепло. Поэтому для посадки лучше выбрать возвышенное место, защищённое от холодных ветров (например, южная сторона забора или построек). Если место совсем открытое, его можно защитить от ветра лёгкой изгородью.
Подготовка к посадке
Поскольку легче и быстрее укореняются 2–3-летние саженцы, именно такие и надо стараться приобретать. Важно, чтобы корни деревца были хорошо развитыми и целыми, ветки — гибкими, почки зелёными, а кора — гладкой.
Заранее подготовьте почву на месте посадки — выполите многолетние сорняки, взрыхлите верхний слой грунта.
За 2–3 недели до посадки (а ещё лучше с осени) должна быть вырыта и заправлена удобрениями посадочная яма. В качестве заправки выступает смесь плодородной почвы с 2–3 вёдрами перегноя или перепревшего навоза, аммиачной селитрой (60–100 г), суперфосфатом (900–1000 г) и калийными удобрениями — сульфатом калия (250–300 г) или древесной золой (1 кг). После заполнения ямы смесью (на 2/3 её глубины) насыпьте сверху тонкий слой почвы. При посадке в тяжёлую почву добавьте к питательной смеси песок (1,5 ведра), а если грунт песчаный — покройте дно ямы 7–10-сантиметровым слоем глины.
Последовательность посадки
- Прежде чем сажать, обследуйте деревце ещё раз и удалите сухие или обломанные веточки и корни. Если корни сильно подсохли, «замочите» саженец вместе с ветками сутки в воде.
- Забейте в центр дна ямы опорный кол.
- Поставьте деревце на конус из смеси удобрений и расправьте его корни.
- Засыпьте корневую систему землёй, удерживая саженец вертикально. Для равномерного заполнения почвой межкорневых промежутков чуть-чуть покачивайте деревце (лучше сажать с помощником).
- Утрамбуйте землю ногой (осторожно, чтобы не повредить кору).
- Подвяжите грушу к колу мягким шпагатом или тканевым жгутом.
- Вылейте под корень 2–3 ведра воды.
Таблица: Защита от болезней и вредителей
| Болезни и вредители | Проявления | Профилактика | Меры борьбы |
| Парша | Появление на листьях и плодах тёмных пятен, растрескивание побегов, невозможность заражённых ветвей образовать завязи. |
|
|
| Мучнистая роса | Бурые пятна на кончиках листьев, скручивание, засыхание, опадание. |
| |
| Насекомые (плодожорка, пилильщик, тля) | Личинки насекомых питаются соком листьев или плодов, ослабляя растение, снижая урожайность. |
|
Выращивание
Плодовое дерево Любимица Клаппа интенсивно растет и развивается при соблюдении таких условий:
- Растение предпочитает увлажненный легкий грунт, ему не подходят слишком влажные, соленые и глинистые почвы.
- На участках с близким расположением грунтовых вод саженцы укоренять не рекомендуется.
- Деревья лучше высаживать в южной, западной или юго-западной части сада.
- Круглый год, особенно в летний период, дереву требуется много солнца.
- Грушевое дерево плохо переносит потоки ледяного воздуха, сквозняки и порывы северного ветра.
- Идеально высаживать растения осенью, до наступления заморозков.
- Для высадки в открытый грунт подходят саженцы в возрасте 1–2 лет с эластичными здоровыми корнями.
- Перед посадкой саженца обязательно добавляют в яму смешанный с песком перегной, богатые суперфосфатами и калием удобрения.
Как высаживать Любимицу Клаппа
Схема посадки груши (фото):
Саженец груши высаживают в подготовленную яму размером 80х80х80 см. Если у дерева сильные корни, глубина может быть больше. Устанавливать саженец необходимо со смещением на 30–35 см от центра лунки. Часть грунта смешивают с удобрением и засыпают на дно лунки, чтобы получился холм.
Деревце помещают в него и закапывают, чтобы над грунтом на 5 см выступала шейка. Растение рекомендуется засыпать перемешанным с удобрением грунтом. Сразу после посадки дереву требуется обильный полив (20–30 литров воды) и мульчирование навозом приствольной зоны.
На протяжении первых недель после высадки груши необходимо следить, чтобы не проседала земля и по мере необходимости добавлять ее. Для этого сорта груш проседание земли может привести к засыханию корней и гибели растения.
Когда собирать и как использовать урожай
Плодоносить Любимица Клаппа начинает после 6–7 лет жизни. Средняя урожайность — около 100 кг груш со взрослого дерева.
Плоды созревают, в зависимости от региона, с конца июля. Рекомендуется снимать груши дней за 10 до наступления зрелости. В этом случае их можно транспортировать. Продолжительность хранения маленькая — около 2 недель. Поздний сбор урожая негативно сказывается на качестве и вкусе плодов, к тому же они начинают осыпаться.
Груши предназначены для употребления в свежем виде. Для изготовления компотов следует подождать, когда они смягчатся и пожелтеют. Также хороша сушка плодов.
Как правильно подкармливать грушу
Забота об урожае начинается с момента посадки саженца. Как правило, корни молодых груш очень чувствительны к удобрениям, поэтому их лучше вносить после того, как деревце достаточно окрепнет и хорошо укоренится. А до этого оно может прекрасно расти с помощью органики: добавленного в посадочную яму компоста, торфа и полностью перепревшего навоза.
Осенняя подкормка молодого грушевого дерева сводится к внесению в приствольный круг того же набора органики, а также фосфорно-калийных удобрений. У взрослых деревьев дело обстоит несколько иначе. Так как корни груши Любимица Клаппа залегают глубоко, поверхностно внесённая подкормка не достигает цели. В этом случае целесообразно применить такой метод, как сооружение скважин по периметру кроны, в которые и вливается раствор.
Весной груша нуждается в азотистых удобрениях. Больше всего для этого подходит аммофоска. В сухую погоду можно опрыскивать раствором крону дерева, а во время дождей вливать его в скважины. Азотные подкормки следует прекратить со второй половины лета и вводить «в рацион» грушевого дерева калий и фосфор, благодаря которым побеги вызревают намного быстрее. Если почва в саду кислая, важно добавить в список обязательных удобрений те, которые содержат кальций. Чтобы избежать его избытка, что может привести дерево к магниевому голоданию, можно использовать золу, внося её под полив в приствольный круг.
Любимица Клаппа не доставит особых проблем садоводу, решившему вырастить этот сорт на своём участке. Неприхотливость в уходе и сладкие плоды, поспевающие уже в августе, являются достоинствами этой летней груши. Но стоит помнить, что дерево подвержено парше, а плоды при перезревании падают на землю и теряют качество вкуса.
Достоинства и недостатки сорта
При всех своих положительных характеристиках сорт Любимица Клаппа имеет и некоторые недостатки, однако, чтобы принять окончательное решение о высадке саженцев на своём участке, важно оценить каждую особенность.
- К преимуществам его культивирования относят:
- возможность выращивания в любых грунтах;
- продолжительное плодоношение, часто в течение десятков лет;
- хорошие показатели урожайности (за сезон одно взрослое растение приносит около 60–80 кг плодов);
- высокие показатели морозоустойчивости, позволяющей высаживать груши в северных регионах России;
- высокий уровень сочности плодов и превосходные товарные качества груш.
- Что касается недостатков растения, то их заметно меньше, и в первую очередь это:
- слабая устойчивость к парше;
- ограниченный период хранения собранного урожая (в холодильнике груши могут пролежать не дольше 3 недель);
- возможность осыпания плодов из-за их плохого соединения с ветвями (при сильных порывах ветра созревший урожай быстро окажется на земле).
Организовав деревьям надлежащий уход, многих нежелательных моментов выращивания можно избежать, поэтому при выборе сорта стоит больше ориентироваться на его преимущества.
Рекомендуем ознакомиться с особенностями выращивания летних сортов груш:
Урожайность
На молодых деревьях груши вызревают весом до 250 грамм, с возрастом плоды мельчают до 120–140 грамм, но на вкусе это не отражается.
Груши, которые вы хотите сохранить длительное время, следует собирать немного недозревшими. Собирать плоды рекомендуется до обеда.
Чтоб груши не повредились во время хранения, плодоножка должна быть оставлена. Раскладываются плоды в чистой таре. Хранение урожая осуществляется в сухой комнате, которая хорошо проветривается.
Напомним, что такой сорт груш хранится очень недолго. Этот сорт груш является летним. Грушу с изъянами хранить нельзя.
