Перец сладкий калифорнийское чудо

Мне, обычно удавалось вырастить хороший перец. Урожай всегда радовал, но были и ошибки. И если их не делать, то хороший урожай перцев получится и у вас! Прочитайте несколько рекомендаций, как вырастить хороший урожай перцев, а также посмотрите хорошую схему формирования перцев.

Немного о выборе сорта. Мне нравится работать с раннеспелыми. Обычно эти сорта невысокие, от 40 см до 60 см, кустики раскидистые. И у них есть свои плюсы.

  • Раннеспелые сорта всегда успевают дозреть, а это немаловажно при нашей капризной погоде.
  • За небольшими кустиками проще ухаживать.
  • Эти сорта практически не нуждаются в формировании.
  • И при консервации, заморозке или обычном приготовлении фаршированных перцев с небольшими аккуратными плодами мне работать намного легче.

Как вырастить хороший перец + схема формирования перцев

Формирование перца

Выращивание рассады дома

Выращивать перцы следует только через рассаду с последующей пересадкой в теплицу. Я сажаю перцы с середины февраля – до начала марта, поэтапно; первую партию высаживаю в теплицу в майские праздники, ставя над ними дуги с укрытием. Семена на час замачиваю в растворе Фитоспорина с добавлением виталайзера НВ-101 (можно использовать Эпин, Циркон). Либо только в НВ-101 – 3 капли на 1 литр воды.

Пересаживать рассаду перцев в теплицу нужно пораньше — через 2 месяца, максимум 75 дней. Мои перцы растут в торфяных таблетках. Когда росток достигает 10 см, таблетку ставлю в стаканчик и засыпаю свежей земелькой (если на таблетке сеточка, то ее снимаю, чтобы корешкам не было препятствий для роста). В теплице я делаю перевалку с комом земли, осторожно, чтобы не повредить корневую систему кустика. Также стараюсь не заглублять корневую шейку — перцам это противопоказано: они хиреют и погибают.

Выращивание перца

Из-за дороговизны торфотаблеток, стала сажать семена в чайные пакетики из-под спитого чая – замечательно растут и в них.

Посадка рассады в теплицу

Рассада перца через месяц

С осени в тепличные грядки внесены навоз и компост, примерно по ведру того и другого на 1 кв. м. Земля всю зиму стоит покрытой черным спанбондом. Снимаю его в день высадки рассады: почва очень рыхлая, влажная. Не перекапываю, только рыхлю, попутно убирая сорняки, которых очень мало. Перед рыхлением рассыпаю гранулированное удобрение – 2 ст.л. аммиачной селитры, 2 ст.л. двойного суперфосфата и ‘припудриваю’ это все доломиткой. Доломитовая мука, известь или мел служат нейтрализатором для удобрений, которые сильно закисляют почву.

Между посадками перцев делаю расстояние не менее 30 см и к каждому кустику сразу ставлю специальную бамбуковую опору, которую при необходимости потом заменю на более крепкие колышки (иногда такой нужды нет). В лунку, кроме стакана золы ничего не добавляю; в каждую могу посадить по два перца – растут превосходно: урожая больше, а места занимают меньше.

Ямки я хорошенько проливаю, чтобы получилась жижа, высадив в нее культуру, еще раз поливаю под корень, присыпаю сухим торфом, слегка уплотняю землю.

Уход за перцами в теплице

После посадки стараюсь не поливать перцы, хотя бы дня 3–4, если только не стоит совсем засушливая весна.

Этот овощ не любит переувлажнения, поэтому с поливом я не тороплюсь. Мульчирую под кустиком землю и поливаю только в том случае, если земля вглубь на 5 см. сильно подсохла. Делаю это обычно, с утра до 10 ч., когда вода в бочке не нагрелась, а перец как раз любит прохладную воду.

Если на перцах при высадке в теплицу есть цветок или даже завязь плода, то обязательно отщипываю их. Пробовала оставлять, но мне не понравилось, что перец из-за этого дольше приживается. И основной урожай тоже начинается намного позже.

Перец сладкий лумина белозерка

Чтобы вырастить хороший перец, через две недели удаляю, почти все листики на главном стебле снизу до первой развилки.

Не сажайте перцы вместе с огурцами из-за разных условий выращивания. Также нельзя сажать сладкий и горький перец вместе, иначе получите переопыление и все перцы могут быть горькими.

Первый раз подкармливаю перцы через две недели после высадки азотным удобрением, мочевиной – 1 ст.л. на лейку, затем раз в неделю гуматом калия – 10 мл. на лейку воды (8 л), на 1 кв. м. уходит примерно 1л раствора. Я стараюсь не перекармливать растения, эту работу обязательно сопровождаю поливом. После появления цветов — подкормку приостанавливаю; а при появлении плодов — возобновляю фосфорно-калийными удобрениями.

Формирование куста перца в теплице схема

Чтобы плоды быстрее созревали, прищипываю верхушки плодоносящих ветвей. А пустые ветки, с которых уже сняты перцы, удаляю, чтобы растение не тратило на них сил.

Еще я, в течение всего сезона, опрыскиваю перцы раствором Фитоспорина с добавлением виталайзера НВ – 101 — перец не болеет, более того — прекрасно переносит случаи непредвиденного понижения температуры.

Примечание

В прошлом году у соседки с перцев вдруг стали осыпаться цветки и завязи. Вместе с ней мы нашли несколько причин этой напасти: во-первых соседка перекормила перцы азотными удобрениями; во-вторых, как раз в это время наблюдались сильные перепады дневных и ночных температур (более 10°С); и в-третьих, так как она подолгу была в городе, то был нарушен режим полива — почва сильно пересохла. Поняв и устранив эти причины, – например, перепады температуры соседка ликвидировала так: форточку в теплице держала открытой, но на перцы был накинут тонкий кусок лутрасила, – у соседки все же выздоровели кустики, и она собрала хороший урожай перца.