Картофель Дезире является универсальным сортом во многих отношениях. Его используют в приготовлении блюд всеми доступными способами: варить, жарить, запекать в духовке. Этот факт принес большую популярность сотру.

Картофель Дезире — что это за сорт, описание, происхождение и развитие

Сорт картофеля Дезире изначально появился в Голландии в 1962 году. Он выращивался как основная культура. Особенностью является созревание на две-три недели раньше остальных сортов.

В начале 1970-х годов сорт стал широко распространяться по Европе благодаря своим универсальным характеристикам. Сорт завоевал одно из первых мест во многих странах далеко за пределами Европы. Он легко приспосабливается к самым разным по составу почвам, не теряя своих качеств. Клубни замечательны на вкус с желтой мякотью, наличием питательных веществ. Блюда, приготовленные из него, обладают прекрасными вкусовыми качествами.

Сорт картофеля Дезире очень популярен у садоводов
Сорт является перспективным для фермерских хозяйств. Клубни используются для продажи и производства продуктов быстрого производства.

Характерные черты Дезире (сорт картошки):

  • срок созревания 80–95 дней;
  • семенной материал не вырождается;
  • культивируется в южных регионах;
  • требует прогретого грунта для высадки;
  • заморозки опасны;
  • сегменты с глазками являются отличным посадочным материалом.
Картофель сорт цериза
Особенности сорта обуславливают его популярность

Срок созревания и урожайность

Урожай можно собирать в середине лета. Массовая копка начинается в конце сентября. Сорт характеризуется повышенной урожайностью. Сорт не вырождается. Посадочный материал можно собирать достаточно долго.

Урожайность варьируется от 130 до 380 центнеров с гектара.

Устойчивость к болезням

Устойчивость сорт проявляет:

  • к картофельному раку;
  • к вирусным заболеваниям;
  • к фитофторозу клубней.

Сорт подвержен следующим заболеваниям:

  • парша;
  • фомоз;
  • фитофтороз листьев.

Характеристика клубней, описание внешнего вида

Основные характеристики картофеля Дезире:

  • средний вес: 80–100 г;
  • форма овальная;
  • кожура гладкая с красным оттенком;
  • мало глазков;
  • идеально ровная форма.

Внешний вид кустов:

  • средние размеры, умеренно раскидистые кусты;
  • умеренное количество зелени;
  • листья темно-зеленого матового цвета;
  • мощная корневая система;
  • на кусту до 20 клубней;
  • цветы красно-фиолетового оттенка в виде компактного венчика.
Семенной картофель ред скарлет
Клубни сорта Дезире крупные, ровные

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Сорт внесен в реестр в 1997 году. Районирован для Средневолжского региона. Рекомендации по выращиванию: регионы с теплым климатом. Однако сорт неплохо произрастает по всей территории России. Самое богатое плодоношение наблюдается в южных регионах.

Вкусовые качества

Характеристики вкусовых качеств сорта:

  • мякоть светло-желтого цвета;
  • сладкий вкус;
  • содержание крахмала около 14–21%, на его содержание влияют условия выращивания;
  • плоды насыщены кератином, аминокислотами и белками;
  • не водянистая структура, сладковатость;
  • клубни не темнеют при разрезании.

Главные преимущества и недостатки сорта

Преимущества сорта:

  • великолепные вкусовые качества;
  • универсальные характеристики сорта;
  • высокая урожайность;
  • устойчивость к засухе;
  • красивый внешний вид клубней;
  • мало бракованных клубней;
  • хорошая лежкость урожая;
  • транспортабельность;
  • применение в промышленных масштабах;
  • устойчивость к заболеваниям.

Недостатки сорта:

  • неустойчивость к таким заболеваниям как парша, фомоз, фитофтороз;
  • клубни не любят заморозков;
  • избыточная влага отрицательно влияет на состояние клубней;
  • толстая кожура;
  • тяжело адаптируется к почве с влажностью;
  • подвержен поеданию колорадским жуком.

Посадка и выращивание картофеля сорта Дезире

Для получения богатого урожая большое значение имеет правильная предпосадочная обработка посевного материала и участка. Высаживать картофель нужно в теплый грунт с добавлением перегноя и комплексных удобрений.

Подготовка к посадке

Почва должна полностью прогреться, поскольку весенние заморозки несут опасность для клубней. Обязательно нужно провести обработку посадочного материала обеззараживающими составами или стимуляторами роста. Приобрести их можно в специализирванных магазинах.

Для предотвращения грибковых заболеваний проводится дезинфекция.

Требования к грунту

Этот сорт предпочитает плодородную, рыхлую, хорошо дренированную почву. Рекомендуется применять удобрения с низким содержанием азота и высоким содержанием фосфора, такие как костная мука. А правильный рН почвы 5,2 -6.0 поможет избежать парши.

При повышенной кислотности почвы на участке произрастает щавель, луговой марьянник. Высадка в такой грунт не рекомендуется. Для снижения кислотности вносят доломитовую муку или гашеную известь.
Посадка картофеля в Подмосковье
Главное требование к грунту при выращивании – питательность

Сроки, схема и правила посадки

Картофель Дезире является ранним сортом и готов к уборке, если условия выращивания будут соблюдаться, уже через 17–18 недель после посадки. Ключевым фактором, определяющим время посадки картофеля, является дата последних заморозков в соответствующем регионе. Даже небольшое влияние заморозков может повредить первые ростки, а неожиданный сильный мороз может убить их полностью.

Дата посадки семенного картофеля Дезире может быть рассчитана исходя из того, что семенному картофелю потребуется четыре недели, прежде чем он появится над землей. Следует определить период, когда минует опасность минусовых температур, и отнять от этого срока 4 недели. Так можно точно определить время высадки картофеля.

При перекапывании почвы уничтожается большинство вредителей в земле и грибковые споры.

Схема посадки стандартная. Основные характеристики:

  • расстояние между кустами – 35 см;
  • расстояние междурядий – 75 см.

Правила посадки:

  • формирование лунок;
  • внесение в лунки перегноя или древесной золы;
  • добавление минеральных удобрений;
  • внесение мочевины или аммиачной селитры, суперфосфата, сульфата калия;
  • применение комплексного удобрения типа Фертика (для картофеля);
  • размещение обработанного посадочного материала в лунки;
  • закрытие лунок.
Высаживают только проросшие клубни. Если нет ростков, то не будет и всходов. К посадке приступают при достижении росточками 2–2,5 см.

Как правильно ухаживать за сортом

Этот сорт не требует сложного ухода. Основные мероприятия по уходу за сортом Дезире включают окучивание дважды за период вегетации, однократный полив. Полезно проводить мульчирование междурядий, т. к. это хорошо помогает борьбе с сорняками.

Особенности полива

Сорт относится к засухоустойчивым. Поэтому достаточным считается полив один раз за весь период вегетации.

Сорт Дезире не переносит избыточную влажность. Она губительная для клубней.

Обильный полив возможен только, если на протяжении вегетационного периода стоит очень жаркая и знойная погода. Влага требуется для полноценного формирования клубней.

Оптимальным вариантом полива будет капельное орошение. Вода будет поступать сразу к корням, при этом уровень влажности на грядках не повышается.

Подкормка и внесение удобрений

Удобрения помогают обогащению почвы питательными веществами, что способствует росту урожайности.

Удобряют землю весной при перекопке и подготовке участка. Затем при посадке добавляют подкормки в каждую лунку.

Через 2 недели после посадки подкармливают росточки азотным удобрением для наращивания зеленой массы. Следующая подкормка проводится при цветении в виде птичьего помета в соотношении 1:10.

За 1–2 недели до начала плодоношения добавляют полный комплекс минеральных веществ с добавлением сульфата калия. Для сильнокислой почвы вносят органику.

Последняя подкормка проводится осенью при перекопке.
Перегной для огорода
Основным вносимым веществом является перегной и зола

Окучивание и прополка

Окучивание практикуется дважды за сезон. При этом искусственно создают холмики вокруг куста с целью наращивания дополнительной корневой системы. Процедура защищает от солнечных лучей и попадания проволочника.

Прополку проводят по мере нарастания сорняков. Они являются серьезной угрозой для растения, так как забирают влагу и питательные вещества из почвы. Само растение становится вялым и плохо растет, плохо формирует клубни. Кроме того, в траве размножаются вредители и споры грибковых заболеваний.

После прополки требуется мульчирование междурядий торфом, сухими опилками или соломой. Мульчирование спасает от роста сорняков и наземных вредителей.
Окучивание картофеля вручную
Окучивание и пропилка осуществляются по мере необходимости

Как собирать и хранить урожай

Дата сбора урожая для всего картофеля зависит не только от того, когда он был посажен, но и от погодных условий в течение всего вегетационного периода. В среднем картофель Дезире будет готов к уборке между третьей неделей июля и первой неделей августа в южных районах. В других местах выращивания сроки отодвигаются до сентября.

За две несколько дней до сбора урожая важно удалить всю ботву.

Особенности хранения и лежкость сорта Дезире

Особенности хранения сорта:

  • Клубни следует тщательно просушивать переедем тем, как складировать на хранение.
  • Порезанные и деформированные клубни лучше не хранить вместе со здоровыми образцами.
  • Семенной материал берут с самых высокоурожайных и крепких кустов.
  • Хранить семенной материал надо отдельно.
Лежкость сорта идеальная

Болезни и вредители, как бороться

С целью профилактики заболеваний используют:

  • тщательный подбор посадочного материала;
  • смены места посадки;
  • во время отдыха поле (участок) засевают масличной редькой, фацелией;
  • поля перед началом сезона обрабатываются гербицидами.
Обыкновенная парша картофеля
С болезнями картофеля следует бороться тщательно
Основной способ борьбы с фитофторозом и прочими заболеваниями: опрыскивание медесодержащими препаратами.

Основные вредители картофеля Дезире:

  • колорадский жук и его личинки;
  • проволочник;
  • медведка;
  • картофельная моль.

Для борьбы с вредителями применяют препараты:

  • Престиж;
  • Корадо;
  • Регент;
  • Актара.
Колорадский жук на картофеле
Основные вредители картофеля снижают его урожайность

Дезире – один из самых популярных видов картофеля для выращивания садоводами. Он обладает повышенной урожайностью, устойчивостью ко многим заболеваниям, простотой выращивания и высоким спросом на рынках. Выращивается как для личных целей, так в промышленных масштабах.